Rabarber i stora lass (Glass)

Jag älskar verkligen rabarber och här kommer ett tips på en enkel rabarberglass.
Recepter hittar du här: Krämig rabarberglass



Nästan gång jag gör denna så ska jag testa att dra ner lite på sockret
samt tillsätta lite citron för extra syra, då glass är rätt så söt. 


Rabarerglass med kolasås 
 




 
 

Rabarber- och Citrondricka

Nu växer rabarbern så att det knakar och snart är det dags att fylla på frysen med Rabarber- och Citrondricka.
Varje år gör jag en stor laddning av denna dricka och fryser in i påsar så jag har hela året.
Jag använder mig av detta recept: Rabarberdricka


 

Rabarberpaj

Detta behöver du:
3 stora stjälkar rabarber
1-2 dl hallon
150 gram smör
2 dl Jyttemjöl (Vetemjöl 2,5 dl)
2 dl havregryn
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk potatismjöl
Kanel



 
Så här gör du:
Ansa och skär rabarber i i bitar och lägga dessa i en smord form
Tillsätt hallonen och pudraöver potatismjöl och 1 dl socker. 

Blanda ihop alla torra igredienserna och knåda ihop detta med smöret och strössla över rabarbern
Pudra sedan över lite kanel. Grädda i ugnen i ca 30 min i 200 grader