Tropisk Smoothie

Annans
Kiwi
Jordgubbar
Äppel Juice
Soyhurt Jordgubbssmak
Linfrön
Chiafrön
Kokosolja



Risgrynsplättar

Min kära Moster tipsade mig om enkla plättar som görs på risgrynsgröt och dem har blivit populär hemma hos oss. 

Detta behöver du:
500 gram kall risgrynsgröt (Jag använde en "korv" med gröt som man kan köpa färdig på affären)
2 Ägg
1,5 dl Jyttemjöl eller 2 dl vanligt Vetemjöl
2 tsk bakpulver

Vill man kan man även smaksätta med lite salt eller vaniljsocker.

Det är bara att blanda ihop allt och steka i smör eller kokosolja tills plättarna fått fin färg

Biff Rydberg med Senapskräm

Skala och tärna potatis i jämnstora bitar. Stek potatisen i rejält med olja och smör tills den är färdig. Krydda

Skala och hacka lök. Stek i smör och eventuellt i lite socker tills löken är mjuk

Blanda creme fraiche, valfri senap, salt och honung 

Tärna och stek oxfilé i smör i någon minut. Krydda med salt och peppar