Superenkel Marängtårta

Vi alla i familjen fyller år här under hösten så många kalas väntar. Även om energin är på väg så är den inte på topp, så det gäller att inte bli för ambitiös utan hålla kalasen och bakandet ganska enkelt. Denna tårta gjordes till dottern födelsedag och är super enkel att göra

Två färdiga marängbottnar
5 dl valfri vispbar grädde
3-4 dubbeldaim
Dekoration

Vispa grädden. Krossa daimen i mindre bitar och blanda ner i grädden. Bred ut grädden på och mellan de färdiga marängbottnarna och dekorera tårtan med frukt, bär eller godis.

 

Pannacotta

3 dl Grädde
2/3 Gelesocker
1 tsk Vaniljsocker

Blanda ihop alla igredienserna i en kastrull och låt det koka i 30 sekunder. Rör om under tiden.
Häll upp i portionsformar och låt stelna i kylen ca 3 timmar

Servera med frukt eller bär

Het Gurka med sojastekt Karré

Det är inte lätt att hitta en maträtt som går hem hos hela familjen. Detta serverades till middag här om dagen och fick tummen upp av alla, stora som små.

Recept