Fruktig sallad

För att få barnen att våga testa lite nytt så har vi börjat blanda i frukt i det mesta, för frukt går alltid i. Det senaste som vi testat oss fram med i köket är denna fruktiga sallad. Vi tog gurka, mango och vindruvor och blandade ihop detta med lite matyoghurt, salt och en knutta peppar. Sonen absolut älskar denna fruktiga sallad. Nästa gång slinker det nog ner lite fler grönsaker också. Själv tyckte jag att detta passade bra till en köttbit 

 
 

Den Bästa Efterrätten

Fruktsallad är den bästa efterätten. Funkar bra som både mellamål och kvällsfika också.
Vaniljglass ska det vara till och gärna kolasås också.

Kolasås:
2 dl vispgrädde
2 dl sirap
2 dl socker
2 st vaniljsocker

Koka ihop grädde, sirap och socker i några minuter
Ta sedan av såsen och tillsätt vaniljsockret

 

Rabarber i stora lass (Glass)

Jag älskar verkligen rabarber och här kommer ett tips på en enkel rabarberglass.
Recepter hittar du här: Krämig rabarberglass



Nästan gång jag gör denna så ska jag testa att dra ner lite på sockret
samt tillsätta lite citron för extra syra, då glass är rätt så söt. 


Rabarerglass med kolasås