Smörstekt Kycklingfilé fylld med mozzarella ost

 

Jag kan varmt rekomendera smörstekt Kycklingfilé fylld med mozzarella till middag.
Recept hittar du här;
Smörstekt Kycklingfile

För att få lite mer smak på kycklingen fyllde jag även med lite chili.
Nästa gång tror jag att jag ska testa smaksätta med Pesto

Ostfyllda Rullader

Rullader:
Lövbiff
Crème bonjour Vitlök
Senap
Salt
Peppar
Olja/smör
Tandpetare

Gräddsås:
Grädde
Soja
Kalvbuljong
Crème bonjour Vitlök

Bre ut en liten klick senap och en matsked bonjour i varje skiva lövbiff. Salta och peppra. Rulla ihop och fäst en tandpetare i rulladen. Bryn rulladerna i smör i en stekpanna. Häll i en förpackning grädde, lite soja och en klick crème bonjour. Låt koka några minuter och krydda efter smak. Serveras med kokt potatis

 

Gino

En enkel och god efterrätt som jag varmt kan rekommendera är Gino. Gino brukar dock inte gå hem hos barnen. Ialla fall inte hos mina. Dem äter desto mer av glassen. Nu ikväll så hade vi gjordgubbar, banan, äpple och kiwi i våran gino. Sedan rev vi på både vit och ljus choklad. 7 minuter i ugnen i 250 grader. Serveras med vanlijglass