Fyllda Svampar

Så här gör du:
Starta ugnen på 250 grader.
Ta bort foten på svampen så att fyllningen ryms i hatten.
blanda ihop fyllningen. Jag brukar ta det som fanns hemma exempelvis:
philadelphiaost, vb-ost, strimlad skinka, oregano, peppar och salt.
Jag använder mig av både champinjoner och Portabella

Fyll svamparna med fyllningen och gratinera i ugnen i 10 min

 
 

 

Oumph!

Har ni testat Oumph?
 
Här om dagen så gjorde vi en krämig nudelwook med Oumph, svamp och paprika och det vart riktigt gott.
Stek oumph, svamp och paprika i smör eller olja. Pressa ner lite vitlök och soja
 


Koka risnudlar (andra nudlar funkar lika bra) enligt förpackningen och blanda ihop med grönsakerna och oumphen. Häll i en förpackning matlagningsgrädde, soja och kryddor

 
 
 

Enkel Svamp- och Vitlökssoppa

När jag får över lite creme bonjour ost så gör jag ofta denna enkla och snabba soppa.

Koka ihop creme bonjour (Jag hade vitlökssmak) med lite vatten. Krydda med lite örtsalt och peppar. Smörstekt champinjoner och lägg i soppan. Toppa med lite hackad persilja