Jag var så himla sugen på hummus tidigare idag men hade inte alla igredienserna hemma så då får man ta de man haver och det blev faktiskt riktigt bra;
Skiva äpplen och bre på jordnötssmör.
Super gott, enkelt och nyttigt (i alla fall om man väljer att ta jordnötssmör utan socker)
Min chiapudding gör jag på hasselnötsmjölk men det går att använda sig av massa andra mjölksorter; kokos, mandel, havre mm.
2-3 msk Chiafrön
2 dl hasselnötsmjölk
Toppingen; frukt, bär, nötter, kokos mm.
Blanda Chiafrön med mjölken och rör om noga. Låt puddingen stå och svälla. Allra bäst blir det om den får stå över natten men 10 min funkar det med
