Mockarutor/Kärleksmums
Kakan:
150 gram smör
1,5 dl mjölk
3 ägg
3 dl strösocker
2,5 dl Jyttemjöl
1 msk vaniljsocker
3/4 dl kakao
2 tsk bakpulver
2,5 dl jyttemjöl (Vill du använda vanligt vetemjöl så ta ca 3 dl)
Glasyr:
75 gram smält smör
3/4 dl kaffe
0,5 dl kakao
1,5 msk vaniljsocker
5 dl florsocker
Starta ugnen på 175 grader.
Smält smöret och blanda med mjölken. Vispa sedan ägg och socker pösigt.
Blanda de torra ingredienserna och rör i hop allt till en jämn smet.
Grädda i ca 20 minuter. Blanda ihop glasyren och bred den över kakan.Strö över kokos.
