Glutenfri Fillimpa med frukt och nötter

Detta behöver du och så här gör du:
6-7 dl glutenfri mjölkmix
1 dl havregryn
2,5 tsk bikarbonat
0,5 tsk salt
0,5 dl sirap (Fungerar lika bra med honung också)
5 dl Fil
Några nävar hasselnötter och valfri frukt (Russin, torkade fikon, torkade aprikoser mm.)

 
Starta ugnen på 175 grader och smörj brödformen.
Blanda ihop de torra ingredienserna och rör om så att allt fördelas väl.
Tillsätt sirap och fil och rör om. Degen blir ganska lös och kladdig.
Häll över smeten i formen och grädda brödet i 50-60 min i mitten av ugnen.
Låt limpan svalna något i formen innan du tar ut den

 


Kommentera inlägget här :