Morotsbiffar

Idag är det morotens dag så för att hedra denna rotfrukt testade jag att göra morotsbiffar. 

5-6 Morötter
1 Ägg
1-2 dl gröna ärtor
Ca 1 dl valfritt mjöl
Sesamfrö
Dragon
Örtsalt
Peppar
Smör/Olja

Skala och riv morötterna grovt. Blanda morötterna med ärtor, ägget, mjölet och kryddorna. Forma smeten till biffar och strö över sesamfrön. Stek i stekpannan några minuter på vardera sida.
 

Kommentera inlägget här :